平良菜園

平良そわかの、雑記帳、備忘録です。

土用の丑の日、に、穴子

 

穴子2尾ですよ

 

先月つくって美味しかった穴子ばら寿司をまた作った。

ただし今度は穴子倍量、寿司飯2合強に対して二尾。

胡瓜と大葉は私が育てたもの。

うまいに決まってまんがな。

酒のすすむ寿司でした。

 

後から知ったが、今日は土用の丑の日だそうで。

ニアピンなものを作って食した本日でござった。

 

 

気に入りのエコバッグ

 

レジ袋有料化が始まるずっとずっと前から、私はエコバッグユーザーである。

だってもったいないやん、というのが一番の理由だが、

家にレジ袋がたまっていくのが嫌いなのだ。

 

買い物の時に古いやつを持参するとゆーのもなんかイヤやし、

ゴミ袋として使おうと思ったらビミョーに穴が開いてたりするし、

かといってただ捨てるのは罪悪感あるし。

 

そしてこれが今のメインエコバッグである。

 

 

お好きな方にはたまらない、お嫌いな方にもたまらない、虫総柄!

色がめっちゃきれいで気に入っている。

虫とゆーても甲虫やし、まあ普通に使ててもそう問題はなかろうと思うのだけど。

 

 

リィリィの石鹸

 

ものすごく素敵

 

ギフトカタログからこれを選んだ。リィリィのフルーツソープ。

フルーツ部分もすべて石鹸でできてるんだって。

見た目がすてきだったのと、顔にも体にも使えるってのとに加え、

これに決めたのには訳がある。

障害者の皆さんが手作りされてるそうなのだ。

障害児の母としてとても興味を持った。

 

一般的に、障害者の方が働いてるいわゆる「作業所」のプロダクトは、

どこのものも似たような感じになりがちなのだ。

しかしこれは特別感がある。すごくある。

この石鹸を作ってる会社(?)のことを詳しく調べたわけじゃないけど、

とにかくいいなーと思った。

 

使用感も良かったら、今度から人に贈り物をするときに私もこれを選ぼう。

 

 

カラスウリのような気がする

 

畑の東屋にありました

 

私はせっかちなのでよく身体をぶつける。

扉が開ききる前に通過しようとして肩を強打とか。

まだ引き出しの中に手が残ってるのに閉めようとして手を挟むとか。

 

こないだはなんか急いでた時にでっぱりに足というか右足の薬指をひどく打ち付け、

爪がいっしゅん完全にめくれた。めっさ痛かった。血ぃ出た。

でもせっかちなのでそのまま用事を続け、

血が止まった頃合いでテケトーに絆創膏きつめに貼っといたら、なんとなく癒着。

 

しかし数日前にそこを次男君に蹴られた。

本人は機嫌よく足をばたつかせただけなんやけど、

運悪く私の爪をめくり上げる方向にヒットしてしまい、

癒着がはがれてパカっと外れた!

根元はまだくっついてるから、なんちゅーか、ホタテ貝が口あけた感じでパカっと。

ちょっと痛かったけど大したことはない。

いまはパカパカの爪を再度絆創膏で押さえつけてるが、

そのうち根元も外れるやろな。

ということを酔っぱらって急に思い出したので書いてみた。

 

長男は今日から夏休み。

シヤワセそうに寝てはったところを起こし、頼み込み、拝み倒して、

畑の手伝いに来てもらった。

彼が畑に来るのは初めて。

二馬力やとはかどるわー。助かったわ、さんきゅーです。

 

写真はたぶんカラスウリ。畑の東屋んとこにあった。

これから赤くなるのかな。楽しみ。

 

 

 

 

茄子のボロネーゼ

 

茄子がトロトロです

 

長男の学校は今日が終了式だった。

まじか。

もう夏休みかー。

 

畑で採れた茄子を使ってボロネーゼを作った。

ハーブとスパイスを適当にふんだんに加えた我流でおま。

粉唐辛子とパルミジャーノと粗挽き黒胡椒を効かせて食す。うまい。

 

この白い皿は最近一枚だけ買うた。

うちのパスタ/カレー皿はでかいのばっかりなのだ。

しかし最近の私はもうそんなにも食べられない。

正確に言うと頑張れば食べられるんやけど、

食べるとその後半日膨満感に悩まされたり、お腹こわしたりするんよね。。

それに、結局は白いお皿がどんな色どんな種類の料理にも合わせやすいなーと。

買うて使てみたらすごくしっくり来るサイズと質感で、ええ買いもんやったわ。

 

体育さん、あっちこっちでフェスに出たりライブしたりしはんにゃなー。

場所的に私は参加でけんけど、でも行きたいなー、行けへんなー、行ける人ええなー。

 

 

 

二年越しの枝豆

 

とても旨い

去年の6月にレンタル菜園を契約し、7月から耕作を始めたけど、

夏野菜の植え付けのタイミングとしてはだいぶ遅かった、遅すぎた。

なので去年の枝豆は鞘こそ実れど中身すっかすか、可食部がほぼなかった。

しょんぼりした。

 

今年はちゃんと適切な時季に植え、害虫対策としてネットを張ったまま育てた。

のでちゃんと実の詰まった鞘がたくさんついた!

太ったものから少しずつ収穫して、残った鞘に栄養を回す方式でやってる。

しばらく楽しめそう。

日本酒のおともにしたら、充実の味がしたよ。

 

菜園の害獣被害、私は当初四つ足の仕業だと踏んでいたが、

どうやら主にカラスらしい。

器用だなあ~、敵ながらアッパレ。

 

しかし育てたものを自分で食べられないのはトテモ悲しいから、

ここ二週間は害獣対策に明け暮れた。うそ、明け暮れれてないけど手間暇を費やした。

それが奏功してか、あまり盗られなくなってきた!

 

いっぺんにこれだけ採れた~

これこれ、毎回こうであってほしいのよ。

満足!

 

 

自作のテストを肴に酒を飲んでいる

 

てゆーてもまだ校了してへんし、粗削りな段階ねんけど、

自分がつくったテストが正式なフォーマットに流し込まれ、

それなりの体を成しているのを目の当たりにするのは、

やり遂げた感があってよいものだな。

酒がうまい。

在宅仕事だからこそ味わえるこの美酒、ええわあ。

しかし私、毎度ながらええ問題つくるわ。

今回もがんばった、えらいえらい。