平良菜園

平良そわかの、雑記帳、備忘録です。

土用の丑の日、に、穴子

 

穴子2尾ですよ

 

先月つくって美味しかった穴子ばら寿司をまた作った。

ただし今度は穴子倍量、寿司飯2合強に対して二尾。

胡瓜と大葉は私が育てたもの。

うまいに決まってまんがな。

酒のすすむ寿司でした。

 

後から知ったが、今日は土用の丑の日だそうで。

ニアピンなものを作って食した本日でござった。