平良菜園

平良そわかの、雑記帳、備忘録です。

菜園

秋冬野菜収穫

私が一番乗りだったようです 3日ほど前に朝イチで菜園行ったら、たらい一面に初氷が張ってました。 持ち上げようとしたら割れちゃったけど。 冬ですわ。 なぞの草も混じってます 秋冬野菜の収穫。 立派に育った九条葱、虫にやられて生育不足の蕪、 そして蕪…

なんでこんなに旨いんや…

しみしみのウマウマなのです レンタル菜園のアドバイザーさんに立派な大根を頂いた。 目の前で引っこ抜いてくれたやつ。 鶏の手羽元と一緒に甘辛く炊いてみたら、めっちゃくちゃに美味しい。 なんでこんなにおいしく育てられるんやろ。。 私もがんばらねば。

The most beautiful 畝

穴を開けるのがもったいない… きれいに畝を立ててマルチ張るのって難しいんですよ。 特にこの畑は土の質がイマイチですぐ泥団子になってしまうし、 晴れが続いたらそれはそれで一枚板のようにカチカチになってしまうので、 耕せるタイミングがなかなかない。…

ふたたびのカラスウリ

getting fatter and fatter カラスウリがプックリしてきた! 雌蕊?が枯れて、実が太ってきて、縞模様がはっきりしてきた。 赤くなるまで誰にもとられないでほしい、熟するまでの過程をぜんぶ見届けたい!

枝豆ファイナル

上出来です! きのう菜園に行って枝豆を根こそぎ収穫してきた。 今までは太った鞘から順に少しずつもいでいたのだけど、 成長が止まって葉っぱに元気がなくなってきたので撤収。 全部で12本植わってて、写真はそのうちの6本分。こんなに採れた! しかもめっ…

土用の丑の日、に、穴子

穴子2尾ですよ 先月つくって美味しかった穴子のばら寿司をまた作った。 ただし今度は穴子倍量、寿司飯2合強に対して二尾。 胡瓜と大葉は私が育てたもの。 うまいに決まってまんがな。 酒のすすむ寿司でした。 後から知ったが、今日は土用の丑の日だそうで。…

カラスウリのような気がする

畑の東屋にありました 私はせっかちなのでよく身体をぶつける。 扉が開ききる前に通過しようとして肩を強打とか。 まだ引き出しの中に手が残ってるのに閉めようとして手を挟むとか。 こないだはなんか急いでた時にでっぱりに足というか右足の薬指をひどく打…

茄子のボロネーゼ

茄子がトロトロです 長男の学校は今日が終了式だった。 まじか。 もう夏休みかー。 畑で採れた茄子を使ってボロネーゼを作った。 ハーブとスパイスを適当にふんだんに加えた我流でおま。 粉唐辛子とパルミジャーノと粗挽き黒胡椒を効かせて食す。うまい。 こ…

二年越しの枝豆

とても旨い 去年の6月にレンタル菜園を契約し、7月から耕作を始めたけど、 夏野菜の植え付けのタイミングとしてはだいぶ遅かった、遅すぎた。 なので去年の枝豆は鞘こそ実れど中身すっかすか、可食部がほぼなかった。 しょんぼりした。 今年はちゃんと適切な…

家族に言うてへんもんで

麦わら帽子の君を連想するのはすごい 好きでやってるブログだけど、油断すると更新がおろそかになる。 家族に言わんとやってるから、彼らが在宅しがちな週末は特に書きにくいのよね。 レンタル菜園のピーマンと茄子の畝に、 コンパニオンプランツとしてマリ…

カラーチャート

そろそろ収穫しよう プチトマトがカラーチャートのような見事なグラデーションになった。 二日前はこれくらい↓だったのに、もうこんな。 夏の力だね。

夏野菜がぞくぞくと

myピーマン、myプチトマト。 自分ちで育ててるピーマンが1個、レンタル菜園のが1個。 両方いっしょにベーコンと塩胡椒で軽くソテー。 おいしい!苦みがほぼなくて繊維がなめらか。 プチトマトも自分ちで育ててるもの。 実がどんどん成り始め、一番下の段は昨…

転ばぬ先に杖を買っていたような杖につまづいて転んだような

たわわってる中玉トマトと、本日の収穫。 靴を買った。 私は足トラブルというか靴トラブルを複数抱えているので、 靴選びが難しいのである。 よさげな靴があると聞いて、今日、隣駅へ足を伸ばした。 ふだん六千円前後の靴しか履いてない私にはだいぶ高かった…

6月16日(木)

あっという間に食べごろを過ぎる 長男の朝練のある日だ。たまたま業者弁当を申し込んでいた自分にガッツポーズ、 とはいえ早めに起きて朝ごはんを食べさせる。 次男も起こして身支度朝食、 その間にきょうは泊りがけの出張だというオットも起きてきて、 出張…

京の観察日記

THE☆ナス科!という花ですね 昨秋植えた2株のジャガイモは、あまり成果がかんばしくなかった。 日照不足が主な原因だろう、 ならば春植えすればうまくいくかも?と思ったのと、 ちょうどよく冷蔵庫で芽を出したジャガイモがあったため、 懲りずにリトライし…

6月9日(木)

今日の収穫はこれら+新玉葱たくさん バイブレーションモードにしてある目覚ましで起きる。 隣の次男はまだスヤスヤ。よし。 私は眠るのがあまり得意でないが、昨夜はちゃんと熟睡できた。 子らの弁当やら朝飯やら猫の朝飯やらの飯関係の準備をまずやっつけ…

新玉葱を収穫しました&苺を収穫されてました

ちと細身ですが 畑の玉葱を試しにいっこ引っこ抜いた。 小っちゃいけど香りが鮮烈。おいしかったっす。 隣の畝には苺を植えてる。 花が咲き、小さな緑の実がつき、そろそろ赤くなるかな~と思うと消失。 あれれー??というのを5月頭から繰り返してきた。 …

体育さん6周年おめでとうございます!

少数精鋭 今日は体育さんのデビュー6周年記念日だそうだ。 おめでとうございます! 横アリ公演のDVDを観ながらいまこれを書いています。 また横アリ来とくなはれや~ *************************************** うち…

マリーゴールド

コンパニオンプランツ、というものがある。 野菜を栽培するときに近くに植えとくと野菜にいい影響を与えてくれる植物のことだ。 マリーゴールドはナス科のコンパニオンプランツ。 茄子やピーマン、ししとうなどを植えるとき、 20㎝くらい離して、できれば北…

春の一日

さながらほうき草のごとし 春が来て野菜がうごきだした。 手入れされていない茎ブロッコリーがあっという間にこんなことに。 (これは私の畑ではなく、よそ様の区画のもの。) ぺんぺん草の集合体のような、ホウキ草のような。 **************…

チケットが売り切れますように

ヒヨドリに食われずにすんだやつ 2週間ぶりくらいに畑に行った。 前回までは全面が凍土もしくは霜柱だったが、もう凍ってない。 そしてすでに雑草が芽吹いている。 春だなあ。 冬の間は成長がめっちゃ遅かった茎ブロッコリーも、元気になってきた。 1月の追…

ウッドデッキ菜園の収穫

しょぼーん リビングの外にあるウッドデッキで、冬野菜の栽培を試みていた。 その成果がこれ。 芽キャベツたくさん、ただし最大でも直径2㎝。 じゃがいも、2個だけ。大きめのがもう一個あったが、腐ってた。 他にも植えてたが、 ・九条葱→猫のヒゲ程度のが二…

畑の引っ越し

このサイズに! 21年7月から、レンタル菜園を始めた。3畝、5平米弱。 ほんとは8平米or10平米のところを狙ってたんだが、 コロナ禍で需要が多く、空いてなかった。 数日前に畑の手入れをしにいったら、ちょうどスタッフさんがいらした。 雑談してたら、「3月…

自家ツナのポテサラ+自家パン

自家製ツナをいれたポテサラを作った。 晩酌のおとも。 ほんでホームベーカリーで久しぶりにパン焼いた。 ちょっと米粉入りでもっちり。 けさ、自家ツナポテサラと一緒にたべた。 ぜんぜん美味しそうな写真にならなかったけど、うまかったです。 ところで、…

録画しっぱい。。

がーん。 体育さんがお買い物コーナーに出てはったという先日のブランチ、 録画でけてなかった~。 ふだん全然テレビ見ないもんで、 ブランチが午前の部→ニュースか何か→午後の部という流れなのを知らず、 午前の部のみを予約しとったやんけ~。 あーあざん…

老若男女

全身カーキ 緑色が好きなので、カーキやオリーブグリーンの服を選びがち。 この日は家を出るときから、 あっ、パンツもコートもカーキやん、と思ってた。 畑について野良作業用の長靴に履き替えると、 それもカーキだった。 写真だと色味がだいぶ違うけど、…

とんがり帽子、収穫

キャベツ、小松菜、水菜。 朝から畑に行って、手入れと収穫をしてきました。 水菜はタイミングを見誤ったようで、 ホウキのようなごっわごわの手触りになっていますが、 キャベツ(とんがり帽子)はコンディション良好、小松菜もまあまあ。 今日もお天気がよ…

菜園を借りています

初レタス コロナ禍で身動きが取れず、ついカッとなって6月にレンタル菜園を契約。 これなら屋外だし密じゃないし。 こないだレタスが採れました。 タコライスになりました チョレギサラダとタコライスにしました。 こういうちっさな楽しみでもないとやってら…