平良菜園

平良そわかの、雑記帳、備忘録です。

2022-02-21から1日間の記事一覧

〆切全クリ~

芽キャベツブーム継続中 昨深夜、原稿を仕上げて送付した。 これで今月中の〆切は全クリ~! とはいえ著者校正とか解説原稿とかはあるんだけど、 でっかいのはもう終わり。次は来月。 さぼってたウクレレを練習せねば。 家の掃除も手抜きがちだったから何と…

牡蠣のオイル漬け

つやつやのぷりぷり! 牡蠣のオイル漬けをたびたび量産している。 この冬も何度つくったことか。 いつも買う店は、広島産の加熱用牡蠣が、200gで500円。 たまーに250gで500円。 今回のは、別の店で見つけた、300gで498円の広島産加熱用牡蠣だ! 私の生活圏で…

畑の引っ越し

このサイズに! 21年7月から、レンタル菜園を始めた。3畝、5平米弱。 ほんとは8平米or10平米のところを狙ってたんだが、 コロナ禍で需要が多く、空いてなかった。 数日前に畑の手入れをしにいったら、ちょうどスタッフさんがいらした。 雑談してたら、「3月…