しゃっくしゃくですよ 先日の筍の根本側を使て、青椒肉絲をこしらえた。 ケチなので豚肉や鶏胸肉で作ることも多いのだけど、今日は国産牛。 牡蠣のオイル漬けの副産物である牡蠣ソースもふんだんに入れた。 いやー美味いのなんの。 食感が水煮のものとはでん…
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